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咸梅菜
爽口梅菜-咸梅菜
一碗白粥,一勺咸梅菜,便是人间清欢。
别看它其貌不扬,这可是时间的魔法。
经阳光暴晒、反复揉搓、入坛封存,
把梁化镇的鲜芥菜,酿成了这一口油润咸香。
不需要高超厨艺,蒸肉、炒饭、拌面,
只要挖一小勺,瞬间干掉两碗大米饭!